Denominaciones de Origen

Tu denominación depende de un territorio vulnerable. PASTOR te ayuda a protegerlo.

Una campaña perdida impacta a toda la cadena de valor. Cuando pierdes una zona de viñedo o de olivar protegida, lo que se resiente es la confianza de tus productores, la imagen de tu denominación y el precio que puedes defender en el mercado.

PASTOR evalúa la exposición de tus zonas protegidas y recomienda medidas preventivas con retorno medible. Documentación lista para tu consejo regulador y las aseguradoras.

• Exposición por zona de cultivo con daño potencial estimado, no promedios provinciales
• Priorización de medidas preventivas por parcela protegida
• Documentación defendible ante tu consejo regulador y aseguradoras